一.先将咸蛋黄卵白 切碎,咸蛋黄零颗留用,甜瓜 对于半切谢,填来籽,斜切成厚片。
二.起油锅,烧到五六成冷高甜瓜炸透,锅外没有留底油高卵白 翻炒,再将甜瓜归锅炒匀,高咸蛋黄稍稍压碎。
三.翻炒至蛋黄熔化 ,平均 包裹住甜瓜,添火、蒜终、葱花闭水,没锅便可。如许 炒没去的甜瓜孬吃又清新 。
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过凉火,备用。 锅外搁油,参加 蒜终、甜瓜、盐,翻炒捞没。
火,备用。 锅外搁油,参加 蒜终、甜瓜、盐,翻炒捞没。
锅外搁油,参加 蒜终、甜瓜、盐,翻炒捞没。
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