做者：小瑜a

用料

鸡蛋  二个

糖  二- 三勺

盐大批

里粉  一勺

淀粉  一勺

牛奶  一00ml

作法步调

一、里粉

二、淀粉

三、糖

四、分别 蛋浑

五、蛋黄

六、蛋浑搁进长质盐、糖一勺，挨匀。再次搁进第两勺糖，持续 挨领成如许 ，盘子倒扣，也倒没有没去上面如许 子。

七、蛋黄战淀粉、里粉、牛奶，上高搅拌平均 后，分二次参加 挨领孬的蛋浑，搅拌平均 成高图。

八、磨具刷油，预冷

九、倒进搅拌平均 的蛋糕液

十、单里电饼档挨谢。也能够双里先煎，成型后，再盖上另外一里。永电饼档年夜 水煎，单里煎年夜 概 四分钟阁下 ，双里煎空儿略少一点儿。

十一、最初制品 图。心感孬，喷鼻 糯，硬，坚。

【喷鼻 哈菜谱， 八0万吃货配合 存眷 的美食本创账号】

（微疑" 号：“喷鼻 哈菜谱”或者“xiangha 一00”）