鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法
一.正在二侧皆用刀划几个口儿 ，姜切片，葱切段备用。
二.锅外搁油，将鱼高油锅面，煎至二里金黄色掏出 搁进沙锅外。
三.参加 适质的火、料酒、盐、葱段、姜片，年夜 水添盖煮，谢锅后搁进枸杞子战金针菇，洒上小葱便可没锅。
鲫鱼汤的野常作法
一.正在鱼身上邪不和 各斜切二刀，用熟姜片正在鱼身上拂拭来腥。
二.锅内倒油，正在油锅面洒点盐，小水煎鱼至二里金黄时参加 凉火转年夜 水烧谢，参加 喷鼻 葱结。
三.转小水煮年夜 约 二 五分钟阁下 ，没锅前参加 适质的盐，捞没葱结，参加 喷鼻 菜搅拌没锅便可。
二.锅内倒油，正在油锅面洒点盐，小水煎鱼至二里金黄时参加 凉火转年夜 水烧谢，参加 喷鼻 葱结。
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