回答的有点多请耐心看哈,希望能帮助到你!
还请及时采纳谢谢!
你好,肯定招啊!而且很多!很多地方都缺的!
蛋糕学徒每天主要做什么工作,这是许多想要到蛋糕店当学徒的人最关心的问题,接下来,我们来看看蛋糕店学徒要做什么工作,让大家充分了解一下蛋糕学徒的基本工作内容。
蛋糕学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工,刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务,接下来会做简单的和面、配料工作,如果继续学下去应该会做烘培、裱花、设计的主要流程了。
在学习时间上,蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。
在工作内容.上,蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。
蛋糕学徒主要工作内容:
1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程,暂时不考虑创新,只要保证质量。
2、工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师,个人和环境卫生是不容忽视的,所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。
3、原材料管理,减少货损。出纡成本考虑,合理规范的领用和使用物料。
蛋糕店招学徒,最根本的原因就是便宜。
这些学徒不需要什么专业技能。
所以工资相对更加便宜点。
而学徒在工作的过程中,
也能学习到专业技能,
所以也愿意在这干一段时间。
等他们自认为学得差不多了,
然后辞职不干了。
蛋糕店又会重新招新的学徒。
我来回答你希望帮到你建议如下:
第一:你要清楚你是去学东西没有哪一个条文规定在什么时候一定要教会你,
第二:学任何东西都是从基础开始,不要在意哪些重要哪里不重要,你是在学,对你来讲什么都重要,
第三:别人什么时候想教你,是他的自由,得看你的表现,有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了,可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你,可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他,慢慢的你什么也就能学会了。
第四:不管是学也好教也好都要一步一步来不可着急,你要记住往往有些时候基础是最难的。
第五:他看你的聊天记录是他的人品有问题,你可以取其长处,补其短处,不要直接和师傅发生正面冲突。
第六:做人和做事一样,用心去做,踏踏实实的做好,如果这家店让你学了,你应当好好为店服务一两年,毕竟这家店让你学到了技术,这样之后在走,对得起任何人。你说呢。
第七:不管在哪里先学会做人在学会做事。
我的个人建议是留下来为店做一段时间。以表示你的做人原则,更多的人愿意和你交往。
广告的写法有很多,下面这则广告您可以借鉴一下,本店开了十多年,因为工作的需求,需要招聘若干学徒,不需要任何学费,年底还会有奖金,我会将毕生所学关于数十个品种的蛋糕、月饼、核桃蛋糕和其他种类的零食的做法全部都传授于你,,只要你有毅力,做事认真细心,薪资不是问题,可以进行面谈,期待你的加盟。
拓展资料:一.蛋糕店的业务范围
根据《食品安全法》,开一个蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该向质监部门处理QS食品生产许可证,但由于小尺寸不能满足相关条件,所以现在更多地区的实践是把小作坊食品流通许可证,即到当地工商部门办理食品流通许可证,经营范围是散装销售食品。凭食品流通许可证申请营业执照。此外,蛋糕店与餐饮无关。有特殊经营范围的,需经有关部门批准盖章。
二,开蛋糕店的优势和劣势
开蛋糕店的好处:
1、造型多变:造型时尚多变,多姿多彩,这是在公主能够看到的,只有甜、丝、嫩、醇、滑等多层次的味觉汇聚舌尖,才是味蕾真正捕捉的瞬间。
2. 多元化的产品线:大菲雅拥有20个系列,包括目前烘焙行业最受欢迎和最畅销的项目,并不断推出新产品,炎热的四季只是常见的景象,人们爱吃是王。
3、操作简单,快餐:在Dayfeya,你还在排队,美味却不必等待,专业设备保证品质,特殊物料袋确保口味一致性,操作超级简单,3-7天成为烘焙大师,快餐,财富更快。
4.利润,回报率
蛋糕店投资可以大也可以小,关键是要看自己的经济情况。一般来说,如果投资不大,几千元就可以了。设备大约4500元。如果能充分利用这些设备,一个月的收入是6000-9000元。应该说产品的利润率还可以。
开蛋糕店的缺点:
1. 能见度不够高,无法形成较大的固定消费群体;
2、规模小,不能容纳大量的消费者;
3、竞争力不够强;
西点是一门技术,行业内看重的是专业的技能。做学徒学习是很理想地有钱拿又能学到技术,但这一切都是道听途说罢了。很多曾当过学徒的学员反映做了大半年,基本都是做打下手的工作,师傅是不会真正每一步都真切地教会你,然后才立下心去学校学。所以说啊,做学徒到头来只会浪费了时间又学不到技术,更别说薪资方面有所提升了。以这么多过来人的经验告知,一定是先找专业的学校学习,毕业了,去酒店工作,薪资啊,技术啊,就是另一个更高的层次了,比学徒高逼格多了。
很多蛋糕店都招聘学徒的,
如果提主是网上看到的说不准,
实际的比较大的店里一直招学徒,
里面的学徒其实是变相的打杂,
答应教手艺,但是得做很多事情,比如收拾卫生,打下手等等,什么都要干。