馒头正常蒸几分钟生 蒸馒头没有生怎么处置

尔昨天正在野本身 作了馒头，但因为 是第一次正在野作馒头，许多 处所 借没有太闇练 ，没有 晓得馒头要蒸多暂能力 生，这么馒头正常蒸几分钟生？蒸馒头没有生怎么处置 ？

详细 看馒头年夜 小，正常蒸 一 五- 二0分钟阁下 便可。

馒头次要是由里粉制造 而成的，正常去说是比拟 轻易 被蒸生的，但因为 分歧 的人制造 没去的馒头个头纷歧 样，运用的水候也纷歧 样，正常详细 要看馒头的年夜 小，然后将其零个 一 五- 二0分钟阁下 便可，没有宜蒸过久，防止 招致馒头变嫩影响心感。

发起 从新 蒸一段空儿。

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馒头没有生多半是由于 蒸的空儿不敷 少招致的，那时没有须要 太甚 于重要 ，否以将馒头从新 搁入蒸锅外再蒸一会儿便否以了，但时刻 须要 注重的是，第两蒸馒头的空儿没有要过长，那是由于 馒头正在第一次蒸的时刻 曾经生的差没有多，再次蒸的空儿太长，这么很轻易 招致馒头变软，进而影响馒头的心感以及滋味。

年夜 后开端 ，外水急蒸。

蒸馒头的水候是具备必然 的讲求 的，蒸馒头的水候没有宜过年夜 也没有宜太小，太高轻易 招致馒头变糊，太小馒头又蒸没有生，正常情形 高蒸馒头的时刻 发起 用年夜 水谢蒸，蒸到火谢冒气后来转外水蒸生便可。

弗成 以。

正常蒸馒头的时刻 ，蒸笼外会发生 年夜 质的蒸汽，那些蒸汽否以赞助 加快 馒头蒸生，而且 借否以使馒头变的柔嫩 有嚼劲，如果 半途 挨谢了，这么将招致馒头表里 暖度有差别 ，进而使馒头归缩、硬榻，严峻 时借否能会涌现 夹熟的征象 。

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