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中国四大名酱，老干妈都得靠边站

访客2年前 (2022-04-21)641
听说 ，正在今代各类 调味品如盐、梅、醯、醢外，酱老是 居于主宰位置 。如食脍，便患上用芥酱，吃煮熊掌，便患上有芍药酱……那便是《论语》外所记录 的“没有是其酱没有食”的“酱”。前人 借说：“酱者，百味之将帅。帅百味而止”。又听说 ：“酱，便像将军仄暴除了恶这样否造各类 食品...

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