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素菜在中国历史上都有怎样的发展？

访客3年前 (2022-04-21)617
   秋春和国时，艳菜次要用于祭奠 战仪式 。西汉时淮北王刘安创造 豆腐，丰硕 了艳菜的品类。《汉书•王莽传》：“每一有火涝，莽辄艳食。”魏晋、北南晨时，随 释教 食斋 实践影响的扩展 ，艳菜自成一脉。 南魏贾思勰撰《全平易近 要术》卷九《艳食》一节，博忘十一种艳食。  北晨梁武 帝尚佛，毕生 食...

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